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木薯的食用注意事項
日期:[2012-8-16 11:00:11]   共閱[4210]次
  世界上木薯全部產量的65%用于人類食物,是熱帶濕地低收入農戶的主要食用作物.作為生產飼料的原料,木薯粗粉、葉片是一種高能量的飼料成分.那么木薯的食用都有哪些注意事項呢?以下小編為大家分享下吧.
  1、應該把木薯剝皮并切成片,然后再通過烘烤或煮等方法烹制,經過這樣加工后的木薯是可以放心食用的.而經過加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯條或木薯粉都幾乎不會對人體造成危害,因為加工過程中有毒物質已被去掉.
  2、甜品種其塊根可直接熟煮食用,可制作罐頭或保鮮供應市場,亦可制作糕點、餅干、粉絲、蝦片等食品,其葉片還可作蔬菜食用.作畜禽、魚類熱能飼料,代替配合飼料中所有的谷類成份.用于制糖工業,制造葡萄糖、果糖等.發酵工業,制造酒精、飲用酒、各類有機酸、氨基酸、木薯蛋白等.
  3、化學工業:制造山梨醇、甘露醇,乳化劑,涂料,和汽油混合充當汽油等.尤其可望用于制造可降解的塑料制品.
  小編:xiaoyan
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